Als Zelfstandig Werkend Kok werk je zelfstandig in je eigen keuken en verzorg je dagelijks de lunch voor circa 180 gasten. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van verse gerechten en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Soms werk je mee aan toffe evenementen waarbij je een onvergetelijke culinaire ervaring kunt creëren. Verder:

• Je werkt iedere dag met verse producten van lokale leveranciers, waarmee je de gezondste en lekkerste gerechten maakt;
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties;
• Jouw werkzaamheden volgen uit de 5 pijlers van ons F&B beleid: we willen dat ons eten en drinken smaakvol, aantrekkelijk, gezond, duurzaam en transparant is;
• Je gaat aan de slag voor 38 uur per week tussen zondag en vrijdag. Op zaterdag ben je vrij.
• Jouw werktijden liggen voornamelijk overdag tussen 7.00 en 15.00. Af en toe kunnen er ook borrels en evenementen plaatsvinden.

<...