営業統括責任者候補（沖縄本島勤務） /株式会社Eternity Foods

“仕込み代行”という新市場を創る。 飲食業界の課題解決を担う事業開発ポジション。

求人内容

仕事内容 仕事内容

同社は、飲食店の仕込み業務を代行することで、飲食業界の生産性向上と収益改善を支援するスタートアップ企業です。
飲食店にとって負担の大きい仕込み工程を外部化し、現場負荷軽減・人手不足解消・オペレーション効率化を実現しています。

本ポジションでは、単なる「サービス販売」ではなく、飲食店経営そのものに伴走するコンサルティング型営業を担います。

具体的には、個人飲食店からチェーン店まで幅広い顧客に対し、

・経営課題のヒアリング
・仕込み代行導入提案
・運営改善支援
・FC加盟開拓
・営業戦略設計
・KPI構築
・事業開発
・新エリア展開

などを担当します。

特に重要なのは、「飲食店の気持ちを理解できること」です。
同社が提供するサービスは、単なる食品卸ではありません。

「人が足りない」
「仕込みに時間がかかり利益が残らない」
「料理人依存で店舗展開できない」

といった経営課題に対して、現場理解を前提に最適な運用方法を提案していきます。

そのため、飲食店マネージャー・店長経験者など、現場課題を理解できる方が特に活躍しやすい環境です。

また、今後はFCモデルを活用した全国展開も予定しており、

・FCスキーム設計
・加盟店開拓
・セントラルキッチン連携
・地方観光地開拓

などにも関わることが可能です。

営業スタイルとしては、短期的な売上獲得よりも、中長期的な関係構築を重視。
導入まで1ヶ月以上かかるケースも多く、顧客と伴走しながら成果創出を目指します。

さらに、スタートアップならではの裁量も大きく、

・営業プロセス構...