SEARS GUADALAJAR GRAN PLAZAPuesto: Encargado(a) de Dulcería Objetivo central: Garantizar la frescura del producto, la eficiencia operativa y una experiencia de compra excepcional en tienda.
REQUISITOS DEL PERFIL Estudios: Bachillerato terminado / Carrera Técnica en Alimentos, Hotelería o afín.
Experiencia: Mínimo 1 año liderando equipos en dulcerías, cines, cafeterías o tiendas de conveniencia.
Habilidades: Manejo de personal y liderazgo.
Control de inventarios (sistema PEPS) y reducción de mermas.
Operación de cajas y Terminales Punto de Venta (TPV).
FUNCIONES A REALIZAR Liderazgo: Supervisar y capacitar al personal operativo del área.
Inventarios: Controlar stock, gestionar pedidos y asegurar la rotación del producto.
Cajas: Supervisar cobros y el uso correcto de las TPV.
Piso de venta: Mantener orden, limpieza, exhibición de mercancía y empujar metas de venta.
LO QUE OFRECEMOS Ingresos: Vales de despensa mensuales + Fondo de ahorro.
Seg...