MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất nước ép trái cây cô đặc nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng và hiệu quả vận hành của nhà máy.
• Xây dựng, triển khai và cải tiến các quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và hệ thống an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo việc tuân thủ các tiêu chuẩn và chứng nhận liên quan như IFS, FSSC 22000, HALAL, HACCP, GMP, ISO 22000 (Bureau Veritas), BRC Global Standards và FDA Food Safety.
• Phối hợp với các phòng ban liên quan xây dựng kế hoạch sản xuất theo tháng, quý và năm; theo dõi, điều chỉnh kế hoạch phù hợp với nhu cầu thị trường và mục tiêu kinh doanh.
• Kiểm soát việc sử dụng nguyên vật liệu, nhân lực và máy móc nhằm tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
• Tuyển dụng, đào tạo, phát triển và quản lý đội ngũ nhân sự sản xuất; đánh giá hiệu suất làm việc và triển khai các chương trình cải tiến năng lực đội ngũ.
• Kiểm tra, giám sát chất lượng...