Seleccionamos un/a Técnico/a de procesos e I+D para importante empresa del sector alimentario, ubicada en el área del Barbanza.

Funciones

• Investigar, identificar y analizar materias primas y procesos para el desarrollo y la elaboración de productos.
• Determinar e investigar características físicas, químicas, reológicas y fisiológicas de diferentes productos y/o ingredientes.
• Diseñar fórmulas adecuadas y verificar las recomendaciones nutricionales en función del tipo de alimentos a desarrollar.
• Asistir y apoyar al equipo industrial en la fabricación de diferentes productos.
• Desarrollar e implementar mejoras en los procesos de fabricación, basándose en análisis de datos, informes de calidad y experiencias previas, con el objetivo de reducir costos y mejorar la eficiencia.
• Elaborar fichas, registros y documentos técnicos para cliente interno y externo.
• Asesorar a cliente interno sobre nuevos p...