TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Acompanhar os procedimentos técnicos e participar de treinamentos, cuidar e garantir a distribuição, prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades, planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; efetuar controle higiênico-sanitário; participar de programas de educação nutricional; pode estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor, treinar equipe e Atuar em conformidade ao manual de boas práticas.

1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;

2. Auxiliar ou elaborar cardápios;

3. Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros;

4. Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade;

5. Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais;

6. Elaborar requisição di...