Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.

Verantwortung für die Produktequalität in der Produktion und Verpackung.

Kernaufgaben

• Führung und Förderung der Mitarbeitenden im Team
• Stetige Schulung der Mitarbeitenden zu Prozesssicherheit, Effizienz und Qualität
• Überwachen der Produktionsabläufe bezüglich Kapazität, Effizienz, Qualität und Hygiene
• Mithilfe im gesamten Produktionsbereich

Qualifikationen

• 1–3 Jahre Erfahrung in der Fleischverarbeitung
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Fleischfachleute oder Lebensmitteltechnolog*in
• Deutsch verhandlungssicher
• Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil
• Gutes technisches Verständnis (Bedienung von Anl...