Servicio de Sushi

Buscamos un/a sushiman/a para nuestro restaurante en el centro de Madrid, reconocido por la guía Michelin y con un sol Repsol. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y turno partido.

Responsabilidades

• Realizar cortes de pescados y preparar nigiris y sashimi de acuerdo a los estándares de calidad.
• Gestionar y mantener el área de preparación de sushi, asegurando higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia previa en cortes de pescados y en la preparación de nigiris y sashimi.
• Capacidad para trabajar con precisión y bajo presión.

Sector

Servicios de alimentos y bebidas, Hostelería y Restauración.

Datos del puesto

• Ubicación: Madrid (centro).
• Tipo de contrato: Jornada completa.
• Horario: Turno partido.
• Jornada: 40 horas semanales.