En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona.

Responsabilidades

• Preparación de nigiris, handrolls y sashimi.
• Producción del mise en place.
• Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad.
• Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Requisitos

• Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad.
• Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Buena disposición y trato amable con los clientes.
• Habilidades de comunicac...