Responsabilidades

Preparar e cortar peixes e frutos do mar frescos para fazer sushi e sashimi.

Preparar arroz de sushi de acordo com a receita e os padrões estabelecidos.

Montar e decorar pratos de sushi de forma atraente e criativa.

Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Manter o controle de estoque de ingredientes e fazer pedidos de reposição quando necessário.

Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

• Escolaridade: Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Adicional Assiduidade
• Refeição no Local
• Vale Transporte