This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Original Group es una firma mexicana con más de 35 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de SUSHERO y adicionalmente cumpla con las siguientes características:Escolaridad: PreparatoriaExperiência mínima: 1 año de experiência en el puesto.Responsabilidades y Conocimientos:- Manipular el equipo y utensilios de cocina.
- Preparar todos los tipos de sushi.
- Gestionar las actividades de preparación de comida.
- Correcta manipulación de los alimentos e insumos (descongelación, PEPS y almacenaje)- Conocimiento previo del Distintivo H.
- Cocción del arroz y su preparación para servicio- Mantener el área de trabajo limpia en todo momento.