Location
trujillo
Posted
June 20, 2026
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Nuestro cliente, una importante empresa del sector azucarero de la región norte del Perú se encuentra en la búsqueda de la siguiente posición:
FUNCIÓN PRINCIPAL:
Supervisar y controlar integralmente los procesos productivos (clarificación, evaporación, cristalización, refinería, destilería y envasado), asegurando el cumplimiento de los indicadores de producción, eficiencia, pérdidas, calidad e inocuidad, mediante el monitoreo operativo en planta, análisis de desviaciones y ejecución de acciones correctivas en tiempo real.
REQUISITOS:
Profesional Titulado en Ingeniería Química.
Mínimo 1 año de experiencia en puestos como supervisor o líder de equipos operativos.
Experiencia de manejo de personal bajo propio cargo.
Experiencia en procesos alimentarios, deseablemente en la industria azucarera.
Conocimiento en gestión de inocuidad alimentaria (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y si...
FUNCIÓN PRINCIPAL:
Supervisar y controlar integralmente los procesos productivos (clarificación, evaporación, cristalización, refinería, destilería y envasado), asegurando el cumplimiento de los indicadores de producción, eficiencia, pérdidas, calidad e inocuidad, mediante el monitoreo operativo en planta, análisis de desviaciones y ejecución de acciones correctivas en tiempo real.
REQUISITOS:
Profesional Titulado en Ingeniería Química.
Mínimo 1 año de experiencia en puestos como supervisor o líder de equipos operativos.
Experiencia de manejo de personal bajo propio cargo.
Experiencia en procesos alimentarios, deseablemente en la industria azucarera.
Conocimiento en gestión de inocuidad alimentaria (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y si...