Serás El Encargado De Coordinar y controlar los recursos, mano de obra, materiales y proceso de cortes y valor agregado, apegándose a la normatividad que aplique, garantizando la inocuidad, calidad y cantidad de productos solicitados para el cumplimiento de objetivos establecidos. Requisitos Experiencia en puestos de supervisión de personal (30 personas). Experiencia en procesos alimentarios. Disponibilidad para rolar turnos. Escolaridad Ing. en Alimentos, Químico Industrial, Industrial o afín. Conocimientos Específicos Buenas Prácticas de Manufactura. Calidad e Inocuidad. Lean Six Sigma. FSSC22000. #J-18808-Ljbffr