Para nuestro cliente, una prestigiosa cadena de hoteles boutique ubicada en Benidorm, EXPERTA selecciona un Supervisor Cluster Maitre para unirse a su equipo.

Funciones:

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes de la cadena de hoteles.
• Garantizar que se cumplan los estándares de servicio y calidad en todas las áreas de los restaurantes.
• Entrenar y desarrollar al equipo de maitres y camareros para asegurar un servicio de excelencia. 
• Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios para el funcionamiento de los restaurantes. 
• Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo. 
• Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y oportuna. 
• Realizar informes y análisis de rendimiento de los rest...