Únete al Equipo de Castaño como Supervisor Aseguramiento, Calidad e Inocuidad para el área de Producción en Planta de Quilicura

Garantizar el seguimiento y monitoreo continuo de todo el proceso productivo, con el objetivo de identificar, prevenir y corregir desviaciones de calidad en tiempo real, minimizando así el bloqueo o rechazo de productos y mejorando la satisfacción del cliente final.

Tus Principales Desafíos Serán

• Inspeccionar de forma sistemática el proceso de producción desde recepción de materias primas en cada área hasta el producto terminado.
• Verificar el cumplimiento de los puntos críticos de control (PCC) y puntos de control (PC), a lo largo de todo el proceso controlando el correcto llenado de registros de manera oportuna.
• Revisar características físicas de los productos durante las etapas de elaboración.
• Realizar mediciones de parámetros fisicoquímicos, microbiológicos cuando se requiera.
• P...