Responsabilidades:

• Fiscalizar todas as etapas de produção conforme legislações higiênico-sanitárias;
• Treinar e capacitar equipe sobre higiene e manipulação de alimentos;
• Controlar validade, temperatura dos alimentos e higienização de equipamentos;
• Acompanhar conduta dos manipuladores e uso correto de EPIs;
• Monitorar fornecedores e manter padrão de qualidade;
• Garantir o cumprimento das normas internas de saúde e segurança.

Observações sobre a remuneração: Não informado