Posición: SUBCHEF DE RESTAURANTEUbicación: Miguel Hidalgo, CDMXRequisitos- Bachillerato concluido o licenciatura trunca o concluida en gastronomía, hotelería, turismo o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años como subchef, encargado de cocina o cubre turnos.
- Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas.
- Conocimientos en obtención de costos y toma de inventario.
- Manejo de KPI's (merma, proveedores, costos).
- Manejo de personal (a partir de 12 colaboradores).
Ofrecemos- Salario base de $10,800.- Prestaciones de ley.
- Vales de despensa.
- Aguinaldo de 30 días.
- Comedor gratuito.
- Caja de ahorro (opcional).
- Seguro de vida.
- Bono por productividad.
- Plan de crecimiento y carrera.
- Descuentos en Grupo ALSEA.Detalles del Puesto- Tipo de puesto: Tiempo completo.
- Horario: 8 horas de turno.
- Modalidad: Empleo presencial.
- Opción a contrato fijo disponible.
- Disponibilidad para apoyo estudi...