Denominación de cargo

Steward

Misión

Apoyar todos los procesos relacionados con el orden y el aseo, para asegurar un ejercicio de producción dentro del marco de las buenas prácticas de manipulación y producción de alimentos.

Horario rotativo nocturno

Funciones Principales

• Revisar e informarse de los procesos logísticos de aseo y puesta a punto asignados.
• Mantener en absoluto orden y aseo, todas las áreas de trabajo, almacenamiento, los utensilios, el menaje, los equipos y la dotación de la cocina.
• Recibir y revisar los insumos y las materias primas, asignados para su labor diaria.
• Cumplir con las obligaciones de los manipuladores de alimentos.
• Llevar el uniforme según normas de la compañía, sin accesorios que no corresponden.

Conocimientos indispensables para el cargo

Disponibilidad para viajar