Poke House en España busca un/a Operations Manager para liderar el rendimiento y la gobernanza operativa a nivel nacional. En este rol, reportarás directamente al Country Manager y serás responsable de asegurar consistencia, control de costos y alineación estratégica en todas las tiendas de Madrid.

Se requiere experiencia en gestión de operaciones en retail, con habilidades sólidas en KPI y mejora continua. Se ofrece un entorno dinámico y oportunidades de crecimiento en una marca de rápido crecimiento.