Souschef (m/w/d)

Umfang

Vollzeit

Standort

Bayerbach

Deine Aufgaben im Team

Der Huckenhamer Stadl – unser traditionsreicher Familiengasthof und Eventlocation im Herzen der „Bayerischen Toskana“ – sucht zur Verstärkung seines Teams ab sofort einen Souschef (m/w/d) mit Leidenschaft für die bayerische Küche und Führungskompetenz.

• Unterstützung des Küchenchefs in der Leitung des Küchenteams
• Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des à-la-carte-Angebots

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Position
• Führungskompetenz und...