Sous Chef / stellvertretender Küchenchef (w|m|d)
This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
🦌🌲 DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! 🦌🌲
Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Firmen-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. 🌳✨
Und genau DICH suchen wir ab sofort in Vollzeit als:
Aufgaben
Deine Aufgaben im FORSTHAUS:
🌲 Vor- und Zubereitung im à la carte Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs
🌲 Professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards
🌲 Mithilfe bei der Warenannahme - Prüfen der Liefermengen,
Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
🌲 kreative Anregungen und Mitarbeit bei der Menü- und Speisegestaltung
🌲 Bedienung und Pflege der Küc...