Sous Chef (m/w/d)

Gürzenich Köln | Vollzeit | Koelncongress Gastronomie GmbH

Werden Sie Teil unseres Küchenteams im Herzen Kölns!

Im historischen Gürzenich – einer der bedeutendsten Eventlocations der Stadt – begeistern wir unsere Gäste mit erstklassiger Gastronomie auf höchstem Niveau. Ob Gala-Dinner, Tagung oder Empfang – unser Anspruch ist kulinarische Perfektion.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen

• Sous Chef (m/w/d).

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche


• Mitverantwortung für die Planung, Vorbereitung und Durchführung hochwertiger Veranstaltungen


• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung aller Qualitätsstandards


• Führung, Mot...