Η ERGON είναι μια αναπτυσσόμενη εταιρεία στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας με πάνω από 26 καταστήματα σε περισσότερες από 5 χώρες παγκοσμίως (Ελλάδα, Κύπρος, Ην. Βασίλειο, Κατάρ, Ενωμένα Αραβικά Εμιράτα). Στην ERGON ψάχνουμε για ενθουσιώδεις και γεμάτους όρεξη ανθρώπους για να στελεχώσουν την ομάδα μας.

Αυτή τη στιγμή αναζητούμε:

Sous Chef για τo κατάστημά μας, Ergon House στο κέντρο της Αθήνας.

Στον ρόλο σας ως Sous Chef θα συνεργάζεστε άμεσα με τους Chefs με σκοπό να επιβλέπετε μαζί όλες τις λειτουργίες της κουζίνας εξασφαλίζοντας την υψηλή ποιότητα της παραγωγής, την αποτελεσματική ροή εργασιών και την τήρηση όλων των μαγειρικών προτύπων. Ακόμα, θα συμμετέχετε στην εποπτεία του προσωπικού και στη διαχείριση των αποθεμάτων των καταστημάτων μας

Τα καθήκοντά σας: