Vivez votre passion culinaire au sein de Bromont Montagne avec le poste de sous-chef. Gérez les opérations culinaires et offrez une expérience exceptionnelle sur divers points de service.
Sous la supervision du chef cuisine, ce rôle implique de planifier et diriger les opérations alimentaires sur le site enchanteur de Bromont. Vous serez responsable de la qualité, de l’hygiène et de la mise en place tout en veillant à un service efficace. Vous travaillerez dans un environnement familial et convivial, où votre leadership sera essentiel pour favoriser l’amélioration continue.
Key Responsibilities:
• Appliquer le plan d’action de l’équipe culinaire
• Veiller à l’application des standards de service
• Superviser les opérations quotidiennes dans les points de service
• Participer à la production et au service des repas
• Contrôler la fraicheur et la qualité des aliments
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 1 an d'expérience dans un poste...