Das Corso serviert zeitgenössische, regionale Gerichte. Der Star der Küche sind sorgfältig ausgewählte regionale Produkte, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum. Ergänzt werden sie mit einer erlesenen Auswahl an autochthonen sowie raren Weinen aus dem Alpenraum. 2025 wurde es mit einem Michelinstern sowie einem grünen Michelinstern ausgezeichnet.
Einleitung

Das Restaurant Corso wurde 2019 im Zentrum St. Gallen neu gebaut und eröffnet. Mittlerweile können wir 16 Gault Millau Punkte vorweisen und wurden im 2025 mit einem Michelinstern und einem grünen Michelinstern ausgezeichnet. Das Corso serviert zeitgenössische Gerichte mit Fokus auf Produkte der Alpenregion. Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und spiegelt sich auch in unserer Philosophie wider. In regelmässigen Abständen organisieren wir spannende Kulinarik-Veranstaltungen mit renommierten Gästen aus der Gastronomiebranche. Als Verstärkung für unser junges Team suchen wir ab sofort eine/n

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