Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Wir suchen einen erfahrenen Servicechef für den Bereich Gastronomie in der BÂLE HOTELS GROUP.

Pensum

100%

Vertrag

unbefristet

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Aufgaben

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsrichtlinie
• Einsätze im à la Carte und im Bankettbereich

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, vorzugsweise im Restaurantbereich
• Erfahrung im à la Carte Service
• Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten
• Herzliche, ch...