Location
Burgos
Posted
June 25, 2026
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.
Responsabilidades:
- Supervisión y control de la partida o servicio asignado, bajo la dirección del jefe de cocina.
- Elaboración eficiente y control de las preparaciones asignadas.
- Gestión de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Comunicación de necesidades de productos y recursos para su partida.
- Cumplimiento de los estándares de la cadena y aseguramiento de la calidad en cada detalle.
- Mantenimiento y conservación de las i...