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SECOND DE CUISINE H/F

🏢
GL-konsulting
📍 Morières-lès-Avignon, France
📍
Location Morières-lès-Avignon
📅
Posted June 07, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Pour notre prestigieux partenaire, véritable référence sur le traiteur luxe en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait :

Second de cuisine traiteur H/F

Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef pâtissier, vous aurez pour principales missions :

  • Participer activement à la production avec les équipes
  • Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets…)
  • Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client
  • Réalisation des fiches techniques
  • Assurer le management de l’équipe
  • Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ
  • Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat
  • Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures…
  • Participer et veiller a...

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    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Morières-lès-Avignon
    🗺️
    Country
    France
    🚗
    Commute
    Local Area

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