Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'un départ en retraite et de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad de 50 lits (120 couverts par jour en moyenne).
Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous piloterez un salarié en cuisine.

Vos missions :
- Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Accompagner votre salarié
- Assurer la gestion des commandes alimentaires et stocks
- Être au contact avec les résidents en salle à manger
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Proposer des repas à thème tout au long de l'année et faire preuve d'anticipation sur les menus de fêtes.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition 

Localisation : Angers
Date pri...