Infraganti Pizza | Director de restaurante

La empresa busca un responsable experimentado para su nuevo restaurante en el centro de Alicante.

El director será responsable de la gestión diaria y debe comprender la estrategia del negocio, los valores de marca, el tipo de cliente y las acciones a ejecutar para atraerlos.

• Supervisar el trabajo de toda la plantilla del centro motivando y formando a su personal las diferentes facetas del servicio.
• Será el primer contacto directo que el cliente tiene con el centro, por lo que se necesita una actitud amable y cordial.
• Se encargará de atender todas las reservas y organizar el servicio con la finalidad de extraer la máxima productividad, facilitando al máximo las rotaciones de clientes.
• Se ocupará de velar por el perfecto funcionamiento de las instalaciones y maquinaria en el centro.
• Se ocupará de realizar las entrevistas del personal y la selección del mismo.
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