Gondoskodik róla, hogy az étel és ital szervíz elérhető legyen a szálloda minden szobájában, lakosztályában, és a hotel egész területén, a vendég igényeinek megfelelően
Ismeri a szálloda összes termékét és szolgáltatását
Ismeri az étel,- és itallapon felsorolt összes terméket
Ismeri és alkalmazza a külöböző ajánlási technikákat és bátran ajánl más alternatívákat
Figyelemmel kíséri a munkaeszköz, -és alapanyag készleteket
Felügyeli az eszközöket, odafigyel az hatékony és gazdaságos felhasználására
Figyelmet fordít a tisztaság megőrzésére és higiéniai előírások betartására
A Kempinski előírásoknak megfelelően végzi el a részleg nyitási és zárási feladatait
,
Magabiztos angol nyelvtudás
Ápoltság, kellemes megjelenés
Önálló problémamegoldó készség
Udvarias magatartás, vendégorientált gondolkodás
Kifinomult stílus, kitűnő kommunikáció
Megbízható személyiség
Pozitív, motivált személyiség
Rugalmasság, éjszakai műszak vállalása