Per elegante Resort situato sul Lago di Garda, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager da inserire all'interno del nostro ristorante.

La risorsa avrà il compito di coordinare e supervisionare tutte le attività legate al servizio ristorativo, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti.

Principali responsabilità:

• Gestione operativa del ristorante e del team di sala
• Organizzazione dei turni e coordinamento dello staff
• Supervisione del servizio e cura dell'esperienza cliente
• Collaborazione con cucina, bar e direzione
• Controllo standard qualitativi e gestione fornitori
• Gestione prenotazioni, accoglienza e customer care

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo in resort, hotel o ristoranti strutturati
• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Forte orientamento all'ospite...