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RESPONSABLE PDJ H/F

🏢
Ecrin Blanc Resort Courchevel
📍 Saint-Bon-Tarentaise, France
📍
Location Saint-Bon-Tarentaise
📅
Posted June 15, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

L'Ecrin Blanc recherche son Responsable PDJ H/Fpour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients.

Votre mission, si vous l'acceptez :

  • Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement
  • Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel)
  • Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre
  • Prendre et gérer les commandes
  • Procéder à l'encaissement des consommations, remettre une facture au client (brunch), encaisser toutes les ventes et dans le logiciel
  • Dresser, débarrasser et redresser les tables lorsque c'est nécessaire
  • Gérer et vérifier le niveau des stocks et passer les commandes lorsque c'est nécessaire.
  • Transmettre au chef les commandes de pains et viennoiseries
  • Gérer les plannings des équipes
  • Me...

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    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Saint-Bon-Tarentaise
    🗺️
    Country
    France
    🚗
    Commute
    Local Area

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