Devenez Responsable adjoint des opérations de restauration dans un environnement stimulant. Nous offrons un emploi permanent avec un emploi du temps flexible, vous permettant de gérer efficacement les opérations culinaires.
Dans ce rôle clé, vous serez chargé de planifier, organiser et évaluer les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration. Avec 2 à 3 ans d'expérience nécessaire, vous devez savoir contrôler les coûts et former le personnel pour un service de qualité. Vous serez également responsable de la gestion des plaintes des clients et de la mise en œuvre de procédures de santé et de sécurité.
Key Responsibilities:
• Élaborer un budget précis pour les opérations culinaires
• Organiser et maintenir l’inventaire en temps réel
• Planifier les horaires de travail pour le personnel
• Former le personnel aux normes de service
• Gérer les réclamations des clients avec professionnalisme
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent