Mô tả công việc: 1. Giám sát đội ngũ nhân viên và hoạt động của Bộ Phận Yến tiệc:
1.1 Hướng dẫn cho nhân viên cơ hữu về kỹ năng và kiến thức công việc. Hỗ trợ đào tạo kỹ năng phục vụ cho NV thời vụ
1.2 Hỗ trợ Trưởng bộ phận lập kế hoạch công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho hoạt động.
1.3 Thực hiện công việc trên bàn làm việc như báo cáo, in ấn menu, xếp lịch làm việc, kiểm tra phân công thực hiện theo thông tin tiệc
2. Gíám sát hoạt động phục vụ khách hàng:
2.1 Thực hiện công việc và kiểm tra đảm bảo cho công việc chuẩn bị và phục vụ (trước-trong-sau tiệc) luôn trong tầm kiểm soát tốt. Phối hợp thực hiện và kiểm tra nhân viên xuyên suốt trong hoạt động
2.2 Làm việc trực tiếp với Khách Hàng.
3. Quản lý tài sản CCDC phục vụ:
3.1 Kiểm tra, giám sát việc sử dụng CCDC, trang thiết bị trong nhà hàng.
3.2 Hướng dẫn nhân viên sử dụng CCDC và trang thiết bị đúng cách
3.3 Duy trì sửa chữa làm mới CCDC trang thiết bị
* Yêu cầu Nam cao từ 1m7 trở ...