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Qualitätsmanager (m/w/d) Rezepturwesen

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Confidential
📍 Germany, Germany
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Location Germany
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Posted June 19, 2026
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Commute Local Area
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Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description


  • Sie prüfen, ändern und pflegen die Rezepturen unter Berücksichtigung des Produktdesigns, den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und den Kundenvorgaben
  • Die Beratung und Mitwirkung bei Rezeptur-Neuentwicklungen unter Berücksichtigung der Anforderungen an die Rohwaren, Prozesse, dem Produktdesign, den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und den Kundenvorgaben gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
  • Sie entwickeln das Produktdesign weiter
  • Sie wirken bei der Beurteilung neuer Technologien / Produktgruppen unter Berücksichtigung der fachspezifischen Anforderungen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit mit
  • Mitverantwortlich unterstützen Sie den Bereich der Rohstoffspezifikationen bei gezielten Fragestellungen
  • Koordination der Durchführung, Bewertung und Dokumentation von Haltbarkeitstests sowie Challengetest gehört auch zu Ihren Aufgaben

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City
Germany
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Country
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Commute
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