Venez travailler chez Viandes Giroux en tant que Préposé(e) à l’éviscération à notre site d'East Angus. Horaire régulier de 8h à 16h, exempt de soirées et week-ends.
Sous la responsabilité du directeur de production, vous effectuerez des tâches de découpe et d’éviscération des carcasses de porc. Ce poste vous donne l'occasion de bénéficier d'une formation sur site et d'évoluer dans un environnement aux normes de sécurité et d'hygiène, tout en collaborant avec une équipe professionnelle.
Key Responsibilities:
• Suivre strictement les normes de salubrité
• Préparer les carcasses pour la découpe
• Nettoyer et ouvrir les carcasses avec soin
• Retirer les éléments non-comestibles efficacement
• Créer un milieu de travail positif avec l’équipe
Requirements:
• Expérience souhaitée en coupes de viandes
• Aptitude à l’éviscération de façon sécuritaire
• Compétence à travailler en froid
• À l’aise dans un travail en chaîne
• Dextérité et bonne condition phy...