En GAM Family nos encontramos en la búsqueda de un/a Operario/a de Sala de Despiece para unirse a nuestro equipo en Nalda. Si eres una persona proactiva, con gran destreza manual y un firme compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, esta es tu oportunidad de formar parte de una compañía en constante crecimiento.

Buscamos incorporar a un profesional con al menos 1 año de experiencia en puestos similares, cuya principal función será la de llevar a cabo las tareas de despiece de carne de cerdo de manera eficiente y cumpliendo con los más altos estándares de higiene y manipulación. Serás responsable de preparar las diferentes piezas cárnicas según las especificaciones requeridas, asegurando la optimización de los cortes y la minimización de desperdicios.

Responsabilidades clave

• Realizar el despiece de diferentes partes del cerdo utilizando las herramientas apropiadas de forma segura y precisa.
• Manejar el cuchillo con habilidad y co...