En Sant Hipòlit de Voltregà, se desarrolla la labor de operario de despiece en el procesamiento cárnico. Las funciones abarcan deshuesado, recorte y separación de tejidos, así como clasificación de piezas según especificaciones. También se realiza la preparación para envasado y una revisión final de calidad. Mantener la limpieza y el orden en el puesto es fundamental para la higiene alimentaria.
El trabajo ofrece jornada completa con turnos fijos o cuarto turno, lo que implica disponibilidad para horarios variados. Se proporciona formación inicial para adaptarse a los procesos. El entorno es estable y propicia el aprendizaje continuo en la industria.
Se valora la atención al detalle y el compromiso con las normas de calidad y seguridad alimentaria.