Empresa del sector alimentari ubicada a Barberà requereix Operari/ària especialista en masses

Funcions

• Pesatge i preparació d’ingredients
• Elaboració de masses
• Tasques de producció com a operari/ària d’obrador
• Supervisar la posada en marxa i l’aturada de la maquinària i del forn.
• Controlar el procés de cocció i el recorregut del producte per les cintes de refredament.
• Garantir la neteja de la maquinària i de les instal·lacions segons el Pla de Neteja i Desinfecció.
• Vetllar pel compliment de les normes de qualitat, higiene i seguretat alimentària.

Es valorarà experiència prèvia en elaboració de masses, així com coneixements de pastisseria i fleca.

No hi ha transport públic fàcil per arribar al centre de treball ubicat en un polígon.