Søtt+Salt søker en operativ og engasjert kjøkkensjef til vår husrestaurant på Vestlandshuset. Dette er en lederrolle for deg som trives med både ansvar og praktisk arbeid i kjøkkenet. Som kjøkkensjef leder du teamet i den daglige driften samtidig som du selv er aktiv i produksjonen og går foran som et godt eksempel. Du har helhetlig ansvar for dine ansatte, drift og kvalitet, og sørger for effektiv bemanningsplanlegging, god struktur og høy faglig standard i alle ledd. Rollen innebærer tydelig lederskap og kontinuerlig fokus på gode gjesteopplevelser, kvalitet og forbedring. Stillingen rapporterer til kontraktsjef.

Min. 3 års ledererfaring

God økonomi- og driftsforståelse

Planlegging og oppfølging av vaktlister, ferie og timeregistrering

Motivasjon, veiledning og utvikling av medarbeidere

Sikre god kommunikasjon og samarbeid i teamet

Drift og produksjon

Daglig drift av kjøkkenet, inkludert produksjon av møtemat, var...