Responsabilidades

Garantir a segurança alimentar, qualidade dos produtos e conformidade sanitária em setores como padaria, açougue, rotisseria e hortifruti.

Elaborar o Manual de Boas Práticas, treinar funcionários, controlar temperaturas/validade e supervisionar o recebimento de mercadorias.

Qualificações

Formação superior em Nutrição.

CRN ativo.

Vasta experiência na função preferencialmente no segmento alimentar e varejista.

Disponibilidade para viagens.