Gerente de Unidade Nutricionista – Cozinha Industrial
Principais atividades:
Gerenciar a operação da unidade e a produção das refeições.
Liderar e desenvolver a equipe operacional.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Controlar estoque, custos, desperdícios e indicadores da unidade.
Acompanhar a qualidade dos serviços e o atendimento ao cliente.
Elaborar escalas, realizar treinamentos e assegurar o cumprimento das metas da empresa.
Requisitos:
Ensino Superior em Nutrição.
CRN ativo.
Experiência em gestão de UAN ou cozinha industrial.
Conhecimento em gestão de pessoas, custos e segurança alimentar.
TEL - 19 99971-2845

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Bauru, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: