Mô tả công việc:

CHI TIẾT CÔNG VIỆC

- Sơ chế và thực hiện nấu các món ở bếp nóng, bếp lạnh và Nướng

- Kiểm soát Food Cost và tối ưu hóa hàng tồn kho.

- Nghiên cứu và đề xuất các món ăn mới cho nhà hàng.

- Đảm bảo quy trình phục vụ món ăn cho khách hàng theo tiêu chuẩn của Mangetsu.

- Kiểm tra nguyên vật liệu và đặt hàng

- Đảm bảo vệ sinh ATTP và vệ sinh không gian bếp từ đầu ca đến cuối ca làm.

- Đào tạo và tuyển dụng và sắp xếp Nhân Sự bếp

- Trao đổi công việc cùng với các đối tác kinh doanh.

- Học hỏi và trau dồi về phong cách dịch vụ của Nhật Bản và vận hành vào trong việc quản lý nhà hàng.

Quyền lợi ứng viên: Làm việc tại nhà, Tăng lương, Team Building, Đào Tạo Miễn Phí, Đồng Phục
Yêu cầu hồ sơ:
Từ khóa việc làm: Chế biến thực phẩm, Nhà Hàng, Nhân Viên Phục Vụ, Đầu Bếp, Bếp Chính
Kỹ năng cần có: Chịu Áp Lực, Không Cần Kinh Nghiệm, Làm Việc Nhóm, Năng Động, N...