Chi tiết công việc

• Kiểm tra đảm bảo chất lượng NVL nhập kho, bán thành phẩm, thành phẩm theo tiêu chuẩn tại nhà máy
• Kiểm tra giám sát dây chuyền sản xuất theo đúng quy định, thông số yêu cầu, đảm bảo sản phẩm đạt vệ sinh an toàn thưc phẩm, đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn tại nhà máy (HACCP, ISO 22000, FSSC
• Thông báo các kết quả kiểm tra ngoài tiêu chuẩn, khác biệt hay bất thường ... so với tiêu chuẩn, mẫu chuẩn, tài liệu cho cấp quản lý trực tiếp, đảm bảo đầu ra đạt tiêu chuẩn yêu cầu
• Ghi nhận, cập nhật đầy đủ hồ sơ sản xuất
• Quản lý hồ sơ/ biểu mẫu sản xuất đúng quy định
• Báo cáo chất lượng hàng tháng cho trưởng bộ phận
• Phối hợp các bộ phận liên quan xử lý các hoạt động khác biệt, sự cố bất thường ... có nguy cơ ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
• Tuân thủ các qui định về bảo mật thông tin khi sử dụng phương tiện cá nhân, máy tính nơi làm việc
• Thực hiện các công việc khác kh...