Mô tả công việc: CHI TIẾT CÔNG VIỆCcủa một bếp Hoa Á dimsum bao gồm chế biến các món dimsum theo công thức chuẩn, chuẩn bị nguyên liệu, kiểm tra chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp. Ngoài ra, công việc còn bao gồm việc sắp xếp, dọn dẹp bếp sau mỗi ca, quản lý hàng hóa, và có thể tham gia sáng tạo, đóng góp ý tưởng cho món ăn. 
Trách nhiệm chính

• Chế biến món ăn:Thực hiện việc làm các món dimsum theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Chuẩn bị nguyên liệu:Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm trước mỗi ca làm việc.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm:Chịu trách nhiệm giữ gìn vệ sinh chung toàn bộ khu vực bếp, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.
• Sắp xếp và dọn dẹp:Sắp xếp, bố trí khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ trước và sau khi kết thúc ca làm việc.