Hier bringst du deine Stärke ein:

• Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter
• Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung
• Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionspro-zess
• Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe
• Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)
• Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben
• Einhaltung und Dokumentation von Sicherheitsrichtlinien sowie Qualitätsstandards
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten an Produktionsanlagen gemäß Hygienevorschriften

Womit du bei uns punktest:

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare technische Ausbildung mit E...