Was ist meine Funktion?

Du bist verantwortlich für die fachgerechte Bedienung des Koagulators.

• Du überwachst und steuerst die Produktionsanlagen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

• Du führst Qualitätskontrollen durch und dokumentierst die Ergebnisse

• Du kümmerst dich um die Reinigung und Desinfektion der Anlagen nach hygienischen Standards

• Du wirkst bei der Herstellung der Speise- und Pizzamozzarellas sowie den Salzlakenkäse mit

• Du packst und lagerst die fertigen Produkte sachgerecht

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Milchpraktiker oder Lebensmitteltechnologe

• Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Hygiene und Qualität

• Du bist zuverlässig und kannst auch im Schicht- und Wochenenddienst arbeiten

• Du hast technisches Verständnis und gehs...