Was ist meine Funktion?

• Herstellung verschiedener Käsespezialitäten

• Kontrolle der Milchqualität und Sicherstellung der Produktqualität durch regelmässige Qualitätskontrollen

• Bedienung und Überwachung der modernen Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung

• Mithilfe bei der Wartung und dem Unterhalt der Anlagen sowie Behebung kleinerer Störungen

• Laborarbeit und Dokumentation der Produktionsprozesse und Qualitätsdaten

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Reinigung der Produktionsanlagen und Mithilfe bei Umrüstarbeiten der Produktionslinien

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Abgeschlossene Ausbildung als Käser / Milchtechnologe EFZ oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich

• Berufserfahrung in der Käseherstellung von Vorteil

• Gute körperliche Verfassung und Be...