Objetivo General: Solicitar y entregar los alimentos de los médicos en tiempo y forma, garantizado una atención personalizada y un servicio de calidad.
Responsabilidades del puesto: - Realizar el montaje de mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en la estancia médica y en eventos especiales (desayunos, comidas, cenas)
- Ofrecer al médico opciones de menú de acuerdo con la carta o menú establecido.
- Solicitar los alimentos al área de cocina y dar seguimiento para entregarlos en tiempo y forma.
- Recolectar los platos, cubiertos y cristalería sucia y llevarla al área de cocina para su lavado.
- Auxiliar en la atención de eventos especiales de empleados, médicos, clientes y eventos solicitados en el auditorio, cafetería y/o estancia médica.
- Llevar un control diario de las comandas y entregar el reporte diario del consumo de los médicos a su jefe inmediato.
- Verificar que se cumplan con las normas sanitarias vigentes y participar con el área de epidemio...